Evaluation Metabolisme Cellulaire Seconde SVT (PDF + Corrige) - Controle photosynthese respiration
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Testez vos connaissances sur le metabolisme cellulaire avec cette evaluation de Seconde SVT.
Cette evaluation couvre l'integralite du chapitre sur le metabolisme cellulaire au programme de Seconde SVT. Elle est concue pour durer 55 minutes et comporte 5 exercices notes sur 20 points. Vous y retrouverez les grandes notions du cours : la distinction entre autotrophie et heterotrophie, les equations de la photosynthese et de la respiration cellulaire, le role des enzymes, l'analyse de resultats experimentaux et le lien fondamental entre genes, enzymes et metabolisme.
Pour reussir ce controle, il est indispensable de maitriser les definitions precises (metabolisme, anabolisme, catabolisme, autotrophe, heterotrophe), les equations bilan (photosynthese et respiration) ainsi que le modele cle-serrure des enzymes. Les exercices d'analyse de documents demandent de savoir lire un tableau de resultats et d'en tirer des conclusions argumentees.
Contenu de l'evaluation : Exercice 1 — Definitions et notions de base (4 pts) | Exercice 2 — Photosynthese et respiration cellulaire (5 pts) | Exercice 3 — Les enzymes (4 pts) | Exercice 4 — Analyse de document sur les echanges gazeux (4 pts) | Exercice 5 — Genes, enzymes et metabolisme (3 pts)
La correction detaillee est disponible en telechargement. Elle reprend chaque question avec les reponses attendues, les mots cles a placer et les conseils de methode pour obtenir tous les points.
| Nom : ___________________ Prenom : ___________________ |
EVALUATION DE SVT Le metabolisme cellulaire Classe de Seconde |
Date : ____/____/________ Duree : 55 minutes Note : _______ / 20 |
1. Definir le terme « metabolisme cellulaire ». (1 pt)
2. Completer le tableau suivant en indiquant les differences entre anabolisme et catabolisme. (2 pts)
| Anabolisme | Catabolisme | |
|---|---|---|
| Type de reaction | ||
| Energie | ||
| Exemple |
3. Expliquer la difference entre un organisme autotrophe et un organisme heterotrophe. Donner un exemple pour chacun. (1 pt)
1. Ecrire l'equation bilan de la photosynthese en utilisant les noms des molecules. (1 pt)
2. Ecrire l'equation bilan de la respiration cellulaire en utilisant les formules chimiques. (1 pt)
3. Completer le tableau comparatif suivant. (2 pts)
| Photosynthese | Respiration cellulaire | |
|---|---|---|
| Organite concerne | ||
| Besoin de lumiere ? | ||
| Gaz absorbe | ||
| Gaz rejete | ||
| Organismes concernes |
4. Expliquer pourquoi on dit que la photosynthese et la respiration cellulaire sont des reactions « inverses ». (1 pt)
1. Definir ce qu'est une enzyme et preciser sa nature chimique. (1 pt)
2. Expliquer le modele cle-serrure en utilisant les termes : enzyme, substrat, site actif, produits. (1,5 pts)
3. Citer deux facteurs qui influencent l'activite d'une enzyme et expliquer leur effet. (1,5 pts)
On mesure les echanges gazeux de cellules vegetales (Elodee) placees dans deux conditions differentes :
| Condition | O2 dans le milieu | CO2 dans le milieu |
|---|---|---|
| A la lumiere (30 min) | Augmente | Diminue |
| A l'obscurite (30 min) | Diminue | Augmente |
1. Quelle reaction metabolique domine a la lumiere ? Justifier a partir des donnees du tableau. (1 pt)
2. Quelle reaction metabolique a lieu a l'obscurite ? Justifier. (1 pt)
3. La cellule vegetale fait-elle aussi de la respiration cellulaire a la lumiere ? Expliquer pourquoi on ne la detecte pas dans les mesures. (1 pt)
4. Un eleve affirme : « Les plantes ne respirent pas, elles font la photosynthese ». Cette affirmation est-elle correcte ? Justifier. (1 pt)
On etudie deux souches de levures :
- Souche A : levure normale, capable de realiser la respiration cellulaire et la fermentation alcoolique.
- Souche B : levure mutante dont un gene codant une enzyme mitochondriale est inactif.
1. Quel type de metabolisme la souche B peut-elle encore realiser ? Justifier. (1 pt)
2. Expliquer, en utilisant la chaine Gene → Enzyme → Metabolisme, pourquoi la mutation du gene modifie le metabolisme de la souche B. (1 pt)
3. On place la souche A en milieu sans dioxygene. Quel metabolisme va-t-elle utiliser ? Quel(s) produit(s) va-t-elle liberer ? (1 pt)
Comment bien reussir cette evaluation ?
Si vous avez termine cette evaluation, voici quelques conseils pour verifier vos reponses avant de rendre votre copie. Pour les definitions, assurez-vous d'avoir utilise les mots cles attendus : « ensemble des reactions chimiques » pour le metabolisme, « matiere minerale » pour l'autotrophie, « matiere organique » pour l'heterotrophie.
Pour les equations bilan, verifiez que vous avez equilibre les reactifs et les produits. Les deux equations a connaitre parfaitement sont la photosynthese (6 CO2 + 6 H2O → C6H12O6 + 6 O2) et la respiration cellulaire (C6H12O6 + 6 O2 → 6 CO2 + 6 H2O + ATP). N'oubliez pas de preciser les organites : chloroplaste pour la photosynthese, mitochondrie pour la respiration.
Les exercices d'analyse de documents demandent une demarche rigoureuse : observez les donnees, identifiez la reaction metabolique en jeu, puis justifiez en citant les valeurs du tableau. Enfin, le lien gene → enzyme → metabolisme est la notion la plus importante du chapitre : un gene mute entraine une enzyme modifiee, ce qui perturbe la voie metabolique correspondante.
Les notions essentielles a maitriser :
Metabolisme = ensemble des reactions chimiques dans une cellule (anabolisme + catabolisme) | Autotrophe = fabrique sa matiere organique a partir de matiere minerale | Heterotrophe = consomme de la matiere organique | Photosynthese = chloroplaste, lumiere, CO2 + H2O → glucose + O2 | Respiration cellulaire = mitochondrie, glucose + O2 → CO2 + H2O + ATP | Enzyme = proteine catalyseur, modele cle-serrure, specifique | Fermentation = degradation sans O2, dans le cytoplasme, moins d'ATP