Corrigés — se nourrir dans le monde CM1

Exercice 1 — Lire le diagramme 8 points

Observe le diagramme, puis réponds.

• C'est la barre la plus haute : on lit sa graduation, on ne devine pas.
• L'écart est une soustraction : la moyenne moins la ration.
• On compare chaque barre à 3006, une par une.

Exercice 2 — Chaque pays, son écart 6 points

Complète la dernière colonne : écris de combien la ration s'écarte de la moyenne mondiale, et dans quel sens.

• Une moyenne est un partage imaginaire : elle décrit un total, pas une assiette.

Exercice 3 — Ce que le diagramme ne dit pas 6 points

Réponds en faisant une phrase complète.

• Une moyenne cache toujours des écarts, à l'intérieur d'un pays comme entre les pays.
• « Combien de fois » demande une division, non une soustraction.

Exercice 1 — Ce qu'il a fallu réunir 8 points

Complète le tableau : écris dans la dernière colonne « agricole » ou « transformé ».

• La règle est dans le document, et elle se vérifie sur l'emballage.

Exercice 2 — Chaque produit, son origine 6 points

Relie chaque produit transformé au produit agricole dont il vient d'abord.

• Le produit agricole de départ ne suffit pas à dire ce qu'on obtient : ce sont les ajouts qui font la différence.

Exercice 3 — Écrire la différence 6 points

Réponds en faisant une phrase complète.

• Transformer, ce n'est pas préparer : c'est réunir plusieurs ingrédients.
• Toute paire prise dans l'exercice précédent est acceptée.

Exercice 1 — Chaque mot, son sens 8 points

Relie chaque mot à ce qu'il veut dire.

• Le mot ne parle pas de quantité mais d'équilibre.

Exercice 2 — Au-dessus, en dessous 6 points

Range chaque pays dans la bonne colonne, en comparant sa ration à la moyenne mondiale (3006 kcal en 2023).

• Une moyenne ne coupe pas un groupe en deux moitiés égales.

Exercice 3 — Employer les mots justes 6 points

Réponds en faisant une phrase complète.

• On choisit le mot d'après ce qui manque : la quantité, ou l'équilibre.
• Il faut regarder la répartition, non le seul chiffre du milieu.

Exercice 1 — La chaine, dans l'ordre 8 points

Complète les maillons manquants de la chaine.

• Une chaine de production part du lieu où l'aliment est produit et finit là où il est vendu.
• Retirer un maillon interrompt tout ce qui vient après lui.

Exercice 2 — Où se passe chaque étape ? 6 points

Range chaque étape selon le lieu où elle se passe.

• On compte les lieux nommés dans la chaine, pas les étapes.

Exercice 3 — Comprendre la transformation 6 points

Réponds en faisant une phrase complète.

• La transformation est l'étape où l'on ajoute quelque chose, non celle où l'on chauffe.
• La date fait partie de la fabrication, au même titre que le remplissage.

Exercice 1 — Du blé au pain 8 points

Complète les maillons manquants.

• La farine seule reste du blé moulu ; c'est le mélange qui transforme.
• On compare les extrémités, puis le milieu.

Exercice 2 — Ce qui manque 6 points

Lis le diagramme, puis réponds.

• La barre la plus haute est ici le plus grand manque : le diagramme mesure ce qui fait défaut.

Exercice 3 — Écrire ce qu'on a compris 6 points

Réponds en faisant une phrase complète.

• La chaine ne s'arrête pas à l'usine : elle continue jusqu'à l'assiette.
• L'une parle de quantité, l'autre d'équilibre.