Chaque corrigé porte le barème détaillé et la méthode attendue : comment justifier l'ordre des tamis, comment reconnaitre un solide dissous, comment calculer une masse maximale pour un volume donné.
Les erreurs fréquentes sont nommées : croire qu'un tamis fin sépare mieux, croire qu'un filtre récupère du sel dissous, ou croire qu'un solide disparu n'est plus là.
Sur les questions de calcul, l'opération choisie est notée à part du résultat.
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Fiche 1 — homogène ou hétérogène
Ce qu'on voit, et ce que le filtre confirme.
Le corrigé range les six mélanges, remplit le tableau des six solides et énonce le critère du filtre.
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Il rappelle qu'un solide dissous n'est plus en morceaux : il traverse le filtre et ne tombe pas au fond.
Deux idées expliquées valent mieux que quatre citées : le barème le dit.
Des associations
Un tri
Rédiger
Le barème, exercice par exercice total : 20 points
Exercice 1 — Chaque technique, ce qu'elle sépare8 points
Relie chaque technique à ce qu'elle sépare.
On cherche celle qui ne demande que du temps.
On revient au critère du chapitre.
Exercice 2 — Le filtre le retient, ou non6 points
Range chaque solide selon que le filtre peut le récupérer ou non.
Le tri et le critère disent la même chose.
Exercice 3 — Répondre à la question du chapitre6 points
Réponds en faisant une phrase complète.
Deux idées expliquées valent mieux que quatre citées.
On note ce que la phrase montre de la limite, non sa longueur.
Méthode et vérification
Contenu produit par un moteur. Le critère de dissolution n'est pas une étiquette posée à côté de chaque solide : c'est le test que le programme décrit — un solide est dissous quand on ne peut plus le récupérer avec un filtre —, et le moteur en déduit tout le reste. L'ordre des tamis n'est pas non plus une règle à retenir : le moteur simule le passage des grains dans les deux ordres, et vérifie que le bon sépare une sorte par tamis tandis que l'inverse les retient toutes. Les solubilités sont les valeurs mesurées à 20 °C ; les masses maximales pour un autre volume sont calculées, jamais tapées.
Rédaction : Fiches ScolairesMise à jour :
Questions fréquentes
Comment savoir si un solide s'est dissous ?
En essayant de le récupérer avec un filtre. S'il ne reste rien dedans, c'est qu'il s'est dissous. L'apparence ne suffit pas : le café colore l'eau sans se dissoudre, et le filtre le retient.
Dans quel ordre emploie-t-on les tamis, et pourquoi ?
Du plus large au plus fin. Ainsi chaque tamis ne retient qu'une sorte de grain. Dans l'ordre inverse, le premier tamis retiendrait les trois sortes à la fois et n'aurait rien séparé.
Qu'est-ce qu'un mélange saturé ?
Un mélange qui ne peut plus rien dissoudre : ce qu'on ajoute reste au fond. Dans 100 mL d'eau à 20 °C, la limite est de 36 g pour le sel et de 200 g pour le sucre.
Combien de sel se dissout dans 250 mL d'eau ?
90 g : la limite est de 36 g pour 100 mL, et deux fois et demie plus d'eau dissout deux fois et demie plus de sel. La limite se calcule, elle ne s'apprend pas volume par volume.
Pourquoi comparer son résultat à celui d'autres groupes ?
Parce qu'un seul groupe n'a rien à quoi comparer sa mesure : une erreur de protocole donnerait un nombre qui semble aussi juste qu'un autre. Le programme le demande explicitement.
