Ce que ces fiches font travailler
Distinguer ce qui entre d'une cellule de ce qui en sort, et un nutriment d'un gaz ou d'un déchet ; retrouver l'organe ET le moment de chaque échange ; relier chacun des trois appareils à ce qui manquerait s'il s'arrêtait ; lire un relevé d'effort en tenant compte des unités ; et situer la nutrition aux quatre échelles du programme.
Aucune donnée n'est écrite à la main : elle sort du même module que les évaluations du site sur ce chapitre, si bien que les deux articles ne peuvent pas se contredire.
Le tout en cinq formats différents, chacun employé exactement deux fois, et tous différents de ceux des deux articles voisins.
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Fiche 1 — ce qui entre, ce qui sort
Une cellule a deux besoins, pas un.
On dit qu'un animal se nourrit, et c'est vrai à son échelle. Mais ce qui consomme vraiment, ce sont les milliards de cellules dont il est fait — et c'est ce déplacement que la cinquième demande.
Une cellule a besoin de DEUX choses, et non d'une. Des nutriments, dont le glucose, qui lui apportent de quoi fonctionner ; et un gaz, le dioxygène, sans lequel elle ne peut rien en faire. Aucun des deux ne remplace l'autre.
Et elle rejette. Un échange va dans les deux sens : ce qu'elle a utilisé produit des déchets, qu'il faut emporter. Une cellule qui ne rejetterait rien s'empoisonnerait elle-même.
Le tableau de cette fiche fait ranger les quatre éléments sur deux colonnes : le sens d'abord, puis ce qu'ils sont — un nutriment, un gaz ou un déchet. Les huit cases sortent du module, et deux lignes qui porteraient les mêmes réponses feraient refuser la fiche.
Une cellule a deux besoins, pas un.
- Huit cases à remplir
- Quatre lignes à cocher
- Deux questions sur les échanges
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Fiche 2 — par où passe chaque élément, et quand
Le même organe sert dans les deux sens.
Savoir qu'une cellule prélève du glucose ne suffit pas : encore faut-il dire d'où ce glucose vient, et quand il est entré dans le sang. Chaque élément a sa porte et son moment.
Le même organe peut d'ailleurs servir dans les deux sens. Les poumons font entrer un gaz et en font sortir un autre : c'est le même organe, mais pas le même moment. Nommer l'organe seul ne suffit donc pas à répondre.
L'intestin et les reins, eux, n'ont qu'un sens. Le premier fait passer dans le sang ce que la digestion a préparé ; les seconds en retirent ce que le corps doit éliminer.
Les colonnes à relier de cette fiche portent sur ce couple : l'organe ET le moment. Un contrôle vérifie que deux étiquettes nomment bien le même organe — sans cela, la fiche n'aurait plus rien à enseigner.
Nommer l'organe ne suffit pas : il faut le moment.
- Quatre lignes à cocher
- Quatre traits à tracer
- Deux questions sur les portes
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Fiche 3 — trois appareils, un seul sang
Deux fournissent, un seul distribue.
Trois appareils travaillent ensemble, et aucun ne suffit seul. C'est ce que le programme appelle relier les besoins des cellules au rôle des systèmes de transport.
Deux d'entre eux fournissent, et chacun ne sait faire qu'une des deux choses dont la cellule a besoin : l'un les nutriments, l'autre le gaz. Il n'y a pas de remplaçant.
Le troisième ne fournit rien, et c'est le plus important. Il ne fabrique aucun des quatre éléments ; il les porte jusqu'à chaque cellule et remporte les déchets. C'est le seul qui atteigne le corps entier.
D'où la façon la plus sûre de vérifier son raisonnement, et c'est l'exercice de cette fiche : se demander ce qui manquerait si tel appareil s'arrêtait. La réponse n'est jamais la même pour deux appareils, et un contrôle l'exige.
Deux fournissent, un seul distribue.
- Trois traits à tracer
- Quatre copies à corriger
- Deux questions sur les trois appareils
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Fiche 4 — quand l'effort monte
Le sang n'accélère pas seulement : il se répartit autrement.
À l'effort, les cellules du muscle réclament plus : plus de nutriments, plus de dioxygène, et elles produisent plus de déchets. L'organisme n'a qu'un moyen d'y répondre, faire passer plus de sang — et il s'y prend de deux façons à la fois.
D'abord en accélérant : le cœur bat plus vite, la respiration aussi, et le même sang fait plus de tours dans le même temps. Ensuite, et surtout, en répartissant autrement : la part qui va aux muscles qui travaillent grandit, celle qui va ailleurs diminue.
Les six relevés à ranger de cette fiche portent une difficulté voulue : deux d'entre eux affichent le même nombre, et seule leur unité les sépare. Des battements, des respirations et des volumes de sang ne se comparent pas entre eux.
Les quatre copies commentent ensuite le tableau que l'élève vient de remplir, et aucune ne se tranche en relisant la leçon : il faut comparer deux relevés, ou calculer un rapport. Le module vérifie que les trois mesures augmentent bien, et que leurs rapports sont distincts — sans quoi le classement demandé aurait deux réponses.
Deux relevés portent le même nombre : l'unité les sépare.
- Six relevés à ranger
- Quatre copies à corriger
- Deux questions sur l'effort
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Fiche 5 — de l'organisme à la cellule
Quatre échelles, et c'est la plus petite qui a besoin.
Le programme nomme quatre échelles, et il les nomme dans l'ordre : l'organisme, les organes, les tissus, les cellules. Aller de la première à la dernière, c'est tout le travail de la cinquième.
Chacune contient la suivante. On descend d'un cran à chaque fois, sans changer de sujet : ce qui vient après compose ce qui vient avant.
Mais les verbes, eux, changent d'échelle — et c'est là qu'on se trompe. Certaines actions ne se disent que de l'animal tout entier ; d'autres ne se disent que d'une cellule. Le tri de cette fiche fait ranger six phrases sur ce seul critère, et ses deux colonnes sont calculées : celles de l'organisme sortent des verbes que le module lui attribue, celles de la cellule des échanges eux-mêmes.
C'est la plus petite qui a besoin, et c'est ce qui surprend. L'organisme se nourrit pour que ses cellules le puissent ; l'organe et le tissu ne font que se trouver entre les deux. Un contrôle refuse la fiche si une autre échelle que la dernière venait à porter le besoin.
Quatre échelles, et c'est la plus petite qui a besoin.
- Huit cases à remplir
- Six phrases à ranger
- Deux questions sur les échelles
Compétences travaillées
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Une cellule a deux besoins, pas un
Des nutriments et un gaz. L'un ne remplace jamais l'autre, et ils n'entrent pas par la même porte.
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Ce n'est pas l'organe qui a besoin
L'organisme mange ; ce sont ses cellules qui prélèvent. Les deux verbes ne sont pas au même étage.
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Deux appareils fournissent, un seul distribue
Le troisième ne fabrique rien — et c'est le seul qui atteigne toutes les cellules du corps.
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À l'effort, le sang se répartit autrement
Il n'accélère pas seulement : une part bien plus grande file là où le travail se fait.
Ce que la cinquième ajoute à l'école primaire
Le trajet des aliments, la dentition, les régimes alimentaires et le rôle du sang dans l'approvisionnement des organes s'apprennent au cycle 3 — le programme de sciences et technologie les y place explicitement.
Ce que le cycle 4 ajoute tient en deux mots, et ce sont eux qui font la difficulté : l'ÉCHELLE CELLULAIRE et le DIOXYGÈNE. Ce n'est pas l'organe qui a besoin, c'est la cellule ; et elle a besoin de deux choses, pas d'une.
Les deux se tiennent. Tant qu'on raisonne sur des organes, on peut croire qu'un organe « se nourrit » ; dès qu'on descend à la cellule, il faut dire ce qui entre, ce qui sort, et par où — et le dioxygène apparaît là, à côté des nutriments.
Ces cinq fiches suivent ce mouvement dans l'ordre : les échanges d'une cellule, les portes par lesquelles ils passent, les trois appareils qui les assurent, ce que devient l'ensemble à l'effort, puis les quatre échelles.
Trois articles, trois angles, aucun doublon
Le site consacrait déjà deux articles à la nutrition animale, et l'on pourrait croire à une redite. Il n'en est rien : le texte du programme range ce chapitre sous DEUX sous-entrées, et chaque article en prend une.
La première — « Relier les besoins en nutriments et dioxygène des cellules animales et le rôle des systèmes de transport » — porte les évaluations publiées, et désormais ces fiches d'exercices.
La seconde — « Nutrition et interactions avec des microorganismes » — a son propre article, déjà fait d'exercices : les enzymes, l'expérience à l'eau iodée, et les microbes qui digèrent ce que l'animal ne sait pas digérer.
Les formats le disent aussi. Les trois articles emploient quinze couples de formats, et les quinze sont différents : une fiche de ce chapitre ne ressemble à aucune autre, quel que soit l'article d'où elle vient.
Méthode et vérification
Contenus originaux, cadrés sur le programme de SVT du cycle 4 fixé par l'arrêté du 17 juillet 2020, en vigueur en cinquième. Ces cinq fiches sont le jumeau d'exercices des cinq évaluations publiées sur la même sous-entrée : elles ENSEIGNENT là où les autres testent, et chacune porte une leçon en tête. Chaque fiche emploie ses deux propres formats — tableau à compléter, questionnaire à cocher, colonnes à relier, tri en colonnes, chasse à l'erreur sur copies d'élèves —, les cinq couples sont tous différents, et AUCUN n'est employé par les deux articles que le site consacre déjà à ce chapitre : le manifeste importe leurs modules et compare les trois jeux de couples. AUCUNE DONNÉE N'EST ÉCRITE À LA MAIN. Le sens de chaque échange, sa nature, l'organe et le moment par lesquels il passe, l'appareil qui le met dans le sang, ce qui manquerait sans chacun des trois appareils, les débits au repos et à l'effort avec leurs rapports, et les quatre échelles avec celle qui consomme : tout sort du module partagé, qui sert aussi aux évaluations. LES FAITS QUE LES FICHES AFFIRMENT SONT PROUVÉS AVANT L'IMPRESSION : que les deux besoins d'une cellule soient deux et entrent par des organes différents ; qu'un seul appareil distribue sans rien fournir ; que les trois mesures d'effort augmentent, sans quoi une copie juste deviendrait fausse ; que leurs trois rapports soient distincts, sans quoi le classement demandé aurait deux réponses ; et que ce soit la plus petite échelle qui consomme. Un contrôle vérifie enfin qu'aucun exercice n'imprime la réponse de son voisin. Le total de chaque fiche est vérifié à 20 points.
- Programme de sciences de la vie et de la Terre du cycle 4, annexe 3 de l'arrêté du 17 juillet 2020 (BO nº 31 du 30 juillet 2020), thème « Le vivant et son évolution ». C'est le texte EN VIGUEUR en cinquième à la rentrée 2026-2027 : un projet de nouveau programme a été publié en juillet 2025, mais aucun arrêté ne l'a mis en application. La connaissance qui commande ces fiches, citée mot pour mot : « Relier les besoins en nutriments et dioxygène des cellules animales et le rôle des systèmes de transport dans l'organisme. - Nutrition et organisation fonctionnelle à l'échelle de l'organisme, des organes, des tissus et des cellules. » Et son repère de progressivité : « on passe progressivement de l'organisation fonctionnelle à l'échelle des organismes à des mécanismes expliqués jusqu'à l'échelle cellulaire ». La seconde sous-entrée du même texte — « Nutrition et interactions avec des microorganismes » — fait l'objet d'un article distinct sur ce site.
