Cinq situations, un même chapitre
Le verre d'eau du matin, l'atelier de sciences, la bouteille et le bocal, la récupération du sel, et la synthèse. Cinq situations, et cinq fois le même chapitre à mesurer.
Chaque sujet traverse les quatre attendus : les trois états, le rôle de la température, les constituants d'un mélange, la séparation. Un contrôle le vérifie sujet par sujet — deux d'entre eux ont été repris parce qu'ils n'en couvraient que trois.
Les états écrits dans les sujets ne sont pas recopiés : ils sont redemandés au module de calcul, qui les déduit des températures. Et le refus de filtrer une eau salée vient du même module, qui lève une erreur au lieu de l'écrire.
Aucune paire de supports ne reprend celle d'une fiche d'exercices du même chapitre : un élève qui a fait les exercices ne doit pas reconnaitre l'évaluation à sa mise en page.
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Évaluation 1 — le verre d'eau du matin
Lire une droite graduée, compléter un tableau d'états, récupérer un sel dissous.
Le premier sujet fait lire trois repères sur une droite graduée en degrés Celsius, puis dire ce qui arrive à l'eau à 100 °C. La lecture d'une graduation et la connaissance du changement d'état sont évaluées ensemble, comme elles s'emploient.
Le tableau de l'exercice 2 fait compléter trois cases mêlant états et températures, puis expliquer pourquoi l'eau est encore liquide à 80 °C : parce que 80 est en dessous de 100. Le raisonnement tient en une comparaison, et c'est justement ce qu'il faut savoir formuler.
Le dernier exercice porte sur l'eau salée. On ne voit plus le sel, mais il n'a pas disparu ; on le récupère par évaporation ; et la filtration ne conviendrait pas, puisque le sel dissous traverse le filtre. Trois questions, trois degrés d'exigence croissants.
Barème : 6 points pour la droite, 7 pour le tableau, 7 pour l'eau salée.
- Lire une graduation de 20 en 20
- Chaude ne veut pas dire gazeuse
- Évaporer, pas filtrer
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Évaluation 2 — l'atelier de sciences
Comparer des températures de fusion, relier chaque méthode à son principe, mener deux expériences.
Un diagramme compare les températures de fusion de plusieurs matières. L'exercice 1 fait désigner la plus basse et la plus haute, puis déduire l'état de l'aluminium à 700 °C — liquide, puisque cette température dépasse sa fusion.
L'exercice 2 relie chaque méthode de séparation à son principe, et sa question demande pourquoi l'on choisit la méthode avant d'agir : une méthode qui ne convient pas ne sépare rien, et l'on perd le mélange en même temps que le temps.
Le dernier exercice enchaîne deux expériences sur le même mélange — décantation puis filtration de l'eau et du sable — et ferme sur le bois, qui ne fond pas mais brule. Distinguer une fusion d'une combustion est le dernier point du sujet.
La dernière question porte sur le bois, qui ne fond pas mais brule.
- Du plastique au fer, une échelle de fusion
- Chaque méthode, son principe
- Décanter puis filtrer, dans cet ordre
3 sur 5
Évaluation 3 — la bouteille et le bocal
Lire la composition de l'air, ranger des mélanges selon leur aspect, peser un mélange.
Le diagramme circulaire de l'exercice 1 donne la composition de l'air, et le sujet fait nommer les deux gaz principaux avec leurs parts. La conclusion suit : l'air n'est pas un corps unique mais un mélange, alors même qu'on n'y distingue rien.
L'exercice 2 range quatre mélanges selon qu'on distingue ou non leurs constituants, et sa question relie ce classement à la séparation. Quand on les distingue, la décantation et la filtration conviennent ; quand ils sont dissous, il faut l'évaporation.
Le dernier exercice pèse. Cent grammes d'eau plus vingt grammes de sel font cent vingt grammes, et l'évaporation laisse les vingt grammes de sel. La dernière question relie ce résultat à la température d'ébullition : l'expérience prouve à la fois que l'eau part à 100 °C et que le sel, lui, reste.
La dernière question demande la température d'ébullition de l'eau et ce que l'expérience prouve au sujet du sel.
- L'air, mélange de gaz
- Visible ou dissous, et ce que cela change
- Cent vingt grammes, puis vingt
4 sur 5
Évaluation 4 — récupérer le sel
Reconstituer un protocole d'évaporation, trancher trois affirmations, choisir une méthode.
Le quatrième sujet reconstitue un protocole d'évaporation dont deux étapes sont effacées. Retrouver une étape manquante demande de savoir ce que fait la précédente et ce que suppose la suivante — c'est un raisonnement sur l'enchaînement, pas un souvenir.
Le QCM de l'exercice 2 fait juger trois affirmations et justifier la première : on ne filtre pas l'eau salée, parce que le sel dissous traverse le filtre avec l'eau. C'est l'erreur la plus fréquente du chapitre, et le sujet la met en tête.
Le dernier exercice fait choisir la méthode avant d'agir sur trois mélanges. L'eau et le sable acceptent deux méthodes ; l'eau et l'huile n'en acceptent qu'une, la décantation, parce que les deux liquides ne se mélangent pas ; les gaz de l'air n'en acceptent aucune.
La dernière partie fait choisir la méthode pour trois mélanges, dont l'air, que le CM2 ne peut pas séparer.
- Un protocole à reconstituer
- Filtrer l'eau salée ne donne rien
- Trois mélanges, trois décisions
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Évaluation 5 — la matière, en résumé
Compléter la carte mentale du chapitre, corriger deux affirmations fausses, justifier avec une température.
Le dernier sujet demande la carte mentale du chapitre, quatre branches avec au moins deux éléments chacune : trois états, cinq familles, les mélanges, les séparer. C'est la synthèse, et rien de ce qui a été vu ne doit rester en dehors.
Les trois copies de l'exercice 2 contiennent deux erreurs à corriger. L'une croit qu'un filtre sépare tous les mélanges ; l'autre suppose une température de fusion unique pour toutes les matières. Les deux ont été rencontrées dans les fiches d'exercices.
Le dernier exercice ferme sur les deux acquis du chapitre. Il faut préciser une température pour parler d'un état, parce que l'état en dépend. Et l'on prouve qu'un sel dissous est toujours là en pesant le mélange : sa masse est la somme des deux masses.
La dernière question demande deux façons de prouver qu'un sel dissous est toujours présent.
- Quatre branches pour tout le chapitre
- Deux confusions à corriger
- Deux preuves pour un sel invisible
Compétences travaillées
-
Déduire un état d'une température
Comparer la température à celles de fusion et d'ébullition, et en tirer l'état — au lieu de le savoir par cœur.
-
Identifier les constituants d'un mélange
Distinguer ceux qu'on voit de ceux qui sont dissous, et savoir que ce qui ne se voit plus n'a pas disparu.
-
Choisir une méthode de séparation
Décanter, filtrer ou évaporer selon la nature du mélange — et savoir dire qu'aucune ne convient.
-
Mesurer une masse
La masse d'un mélange est la somme des masses mélangées, et l'évaporation rend le constituant dissous intact.
Le contrôle qui a repris deux sujets
Un contrôle vérifie que chaque sujet traverse les quatre attendus du chapitre. Il en a refusé deux, sur l'attendu « la température ».
Le premier refus était juste : « la bouteille et le bocal » ne parlait que de mélanges et de masses. Sa dernière question demande maintenant à quelle température l'eau bout.
Le second était un défaut du contrôle : « récupérer le sel » traitait bien la température — dans son questionnaire, que la fonction de lecture ne regardait pas. Elle lit désormais aussi les énoncés des schémas, les copies des chasses à l'erreur et les maillons des chaînes. Un contrôle qui ne lit qu'une partie de la fiche juge sur une partie de la fiche.
Noir et blanc, pour la photocopie
Une évaluation se tire en nombre sur le photocopieur de l'école. La couleur y devient un gris illisible, et un fond teinté peut masquer ce que l'élève doit lire.
Les cinq sujets et leurs corrigés sont produits sans aucune couleur — vérifié en comptant les tracés colorés dans chaque PDF : zéro sur les dix fichiers.
Les fiches d'exercices du même chapitre gardent leurs couleurs : elles se lisent à l'écran ou s'impriment à l'unité.
Méthode et vérification
Contenus originaux, cadrés sur le programme de sciences et technologie du cycle 3 en vigueur au CM2 en 2026-2027. Cinq sujets équivalents à situations distinctes, chacun couvrant les quatre attendus du chapitre et totalisant vingt points. États déduits des températures par un module de calcul, séparations décidées par le même module, qui refuse celles que la physique ne permet pas. Sujets et corrigés produits sans couleur.
- Arrêté du 9 novembre 2015 modifié — programme d'enseignement du cycle de consolidation (cycle 3), annexe 2 du Bulletin officiel nº 31 du 30 juillet 2020, partie « Sciences et technologie ».
- Arrêté du 5 juin 2026, article 3 — nouveau programme de sciences applicable au CM2 à la rentrée 2027-2028 seulement.
- Arrêté du 10 avril 2025 — programme de mathématiques du cycle 3 : pourcentage en sixième, absence des nombres relatifs.
